Основи чищення гриля
Електричні вуличні шашличниці легко чистити після кожного використання за допомогою основних інструментів для чищення гриля.
Ось короткий виклад процесу:
- Вимкніть гриль. Вимкніть його і дайте охолонути.
- Очистіть решітку металевою щіткою, якщо є продукти, що застрягли. Якщо грати мають антипригарне покриття, просто протріть їх вологою тканиною.
- Протріть решітку, щоб видалити всі обвуглені шматочки, які ви чистили щіткою.
- Зніміть ґрати. Протріть кришку шашличниці та підкладку під ґратами.
- За потреби промийте решітки водою з милом. Ретельно просушіть їх.
Продуктивність
Кількість людей, для яких ви готуєте, визначає розмір електричної шашличниці. Зауважте, що електричні мангали часто мають невелику поверхню для приготування їжі. Таким чином, вони переважно підходять для відносно невеликих груп.
Не забувайте враховувати, скільки м’яса ви хочете одночасно смажити на грилі, а також розмір страв.