Як вибрати вок – проста інструкція з вибору вок-сковорідки, огляд матеріалів та варіантів застосування

Як вибрати вок – що це таке і для чого потрібно? Прості рекомендації щодо вибору сковорідки (фото з інструкцією)

Азіатська кухня міцно увійшла в життя сучасної людини, подарувавши світові не лише безліч найцікавіших страв та відтінків смаку, а й спеціалізований посуд.

Приготування їжі у вок – ціле мистецтво, розуміння якого починається з простого питання: як вибрати найкращий варіант око серед маси пропозицій від сучасних виробників?

Нижче детально розібрано всі нюанси, на які варто звернути увагу при придбанні цього посуду.

Види матеріалів

Насамперед при покупці око необхідно визначитися з основним матеріалом, з якого буде виготовлений посуд.

Також багато залежить і від матеріалу, яким буде покрита робоча поверхня. Він залежать не тільки до терміну служби, але й деякі особливості протікання процесів приготування.