Відкрита кухня
Цей тип має на увазі наявність опорних стовпів і даху або тенту, що захищає від сонця. Якщо планується літня кухня з мангалом, краще зробити її відкритою.
Відкрита конструкція – найбюджетніший варіант, який можна побудувати своїми руками. Підставою буде піщана подушка, на яку укладають тротуарну плитку (кам’яну або керамічну).
Стовпи можна скласти з цегли, а простір між ними заповнити ґратами з дерев’яних рейок. Якщо посадити біля ґрат кучеряві рослини, то біля відкритої кухні з’явиться зелений рослинний захист від палючого сонця. Це один із можливих варіантів оформлення літньої споруди, і кожен власник заміської ділянки сам вирішує, який дизайн вибрати.
У відкритої літньої кухні на дачі багато плюсів:
- Природна повітряна вентиляція;
- Можливість встановлення коптильні, мангалу або барбекю;
- Швидкість зведення;
- Доступна вартість.
Але така конструкція має істотний недолік: у дощову холодну погоду на відкритій літній кухні буде некомфортно перебувати.
