Варіант 6: Острівний
Для яких приміщень підходить – для квадратних, для кухні-вітальні 14 кв.м., а також для витягнутих, з прорізами по довгих стінах.
- Плюси – острів може стати однією з вершин «трикутника ергономіки», якщо в нього вмонтовано мийку або варильну поверхню. Також він може виступати в ролі функціонального столу (і для роботи, і для їжі).
- Мінуси – за наявності великої кількості членів сім’ї та за відсутності виділеного місця для їдалень острів незручний.
«Трикутник ергономіки»
Його називають ще робочим трикутником кухонного приміщення. Це три основні функціональні точки – мийка, плита, холодильник, які мають розташовуватись як би на трьох вершинах рівностороннього трикутника.
Вважається, що саме таке розміщення заощаджує час, сили та допомагає максимально ефективно використовувати робочий простір. Між вершинами оптимально має бути по півтора метри. Відстань понад 2,5 метри вже вважається неефективною.
